ប្រទេសជប៉ុន គឺជាប្រទេសមួយដែលប្រជាជនមានអាយុវែងជាងគេច្រើនបំផុតនៅលើពិភពលោក ជាមធ្យមប្រជាជនជប៉ុនមានអាយុដល់ទៅ 84 ឆ្នាំ។ របរអាហារប្រចាំថ្ងៃ គឺជាកត្តាដ៏សំខាន់ដែលធ្វើឱ្យប្រជាជនជប៉ុនមានសុខភាពល្អ និងមានអាយុវែង ដោយពួកគេទទួលទានត្រីច្រើនជាងសាច់(សាច់គោ សាច់មាន់ ឬសាច់ជ្រូកជាដើម) ជាពិសេសគឺទទួលទានបន្លែផ្លែឈើច្រើន ដោយមិនបន្ថែមនូវជាតិស្ករ និងខ្លាញ់ទេ។ របបអាហារនេះមានជីវជាតិខ្ពស់ ប៉ុន្តែផ្ទុកកាឡូរីទាប មានជាតិខ្លាញ់និងកូលេស្តេរ៉ុលតិច ហើយក្នុងចំណោមរបបអាហារទាំងអស់នោះ ប្រជាជនជប៉ុននិយមទទួលទានទឹកបន្លែ Aojiru ជាប្រចាំ។
View More